其实，美誉之功在于秦川牛和我们江海肉类有限公司现代化的加工工艺以及占地2000亩的陕西淳化江海秦川牛繁殖育肥基地。冠盖四大名牛之首、被誉为"国之瑰宝"的秦川牛，与兵马俑同龄，其肉质、其美味可与日本和牛相媲美，胜过国内外各种名牛。原国家主席王震曾盛赞曰："美哉秦川牛，誉满北京城。"公司在风光秀美的西安市东郊灞桥拥有现代化的肥牛屠宰加工厂，生产加工采用欧共体卫生检疫标准，严格的管理保证了肥牛肉质优异，公司的生熟产品多次获奖，2005年底，公司为了从最源头保证“江海”牌牛肉的品质，又在位于八百里秦川腹地－陕西淳化县建立了2000亩江海秦川牛繁殖育肥基地，自种的饲料加上天然无污染的环境保证了江海秦川牛的健康体格。
